老澳门永利网址-老公说洋葱都炒糊掉了,怎么吃?尝了一下停不下筷子,直说好吃!

作者:匿名2020-01-11 12:24:26

  

老澳门永利网址-老公说洋葱都炒糊掉了,怎么吃?尝了一下停不下筷子,直说好吃!

老澳门永利网址,一直都说洋葱是个好食材,洋葱对于我们都不陌生。洋葱吃起来简很简单,就算牙口不好的老年人吃起来也不费事,而且洋葱的营养还是很多的。洋葱含有前列腺素a,能降低外周血管阻力,降低血液粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

所以今天要分享的食材就是洋葱,经常会买回家炒菜吃或者当做去腥味的食材都是很不错的。一般经常的做法我想就是炒鸡蛋了,洋葱炒鸡蛋也是一道家常菜。这不,刚炒好了一份洋葱炒鸡蛋,老公一到厨房门口就问我,这洋葱咋炒糊掉了,怎么吃呢?我说你吃了不就知道能不能吃啦!结果端上桌尝了一口就停不下筷子了,直呼好吃!就着这盘洋葱吃了两碗饭,给力!

其实洋葱并不是炒糊掉了,而是给洋葱换了一个新做法,一粒盐度不用放的,味道超赞!你真的需要试一下,很简单呢!

无盐版洋葱炒鸡蛋

1、洋葱两个,切掉两头,去掉最外面的一层洋葱,然后洗净切片。鸡蛋两个打开搅散。

2、热锅热油放入一大勺豆瓣酱或者辣酱,小火炒香。然后将洋葱片放进去和辣酱翻炒入味。

3、看到洋葱明显变软了以后,将鸡蛋液淋洒在洋葱上面,开中火。鸡蛋液稍微凝固了就可以和洋葱翻炒一下。

烹饪小窍门:

因为辣酱是咸的,炒洋葱的时候就不需要放盐了。有的人不喜欢吃洋葱的辣味,刚好用辣酱遮盖住洋葱的辣味,这样的洋葱也是很好吃的。

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